martes, 23 de noviembre de 2010

Queque

Como hacer un queque

Para hacer un queque se necesita huevo, harina, mantequilla, azucar, y polvos de hornear. Estos son los ingredientes básicos, pero con el tiempo, la gente la ha ido agregando otros ingredientes de acuerdo a sus gustos. Como por ejemplo la manzana, naranja, platano, chocolate, canela, escencia de vainilla y también se utiliza mucho el baño de chocolate o de merengue.



Lo primero que hay que tener es un bowl para mezclar los ingredientes con batidora hasta que quede una mezcla homogenea, si se le quiere agregar cualquiera de los ingredientes adicionales mencionados anterioromente ahora es el momento. Luego de esto se enmantequilla un molde y se vierte la mezcla en él. Para terminar se introduce la mezcla al horno a una temperatura media ya que si es muy alta se dora por fuera y queda crudo por dentro.

Diversidad de queques




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